Uva Da Tavola Bianca “Fragola”

Il vitigno “Fragola”, derivato da una specie di origine nordamericana, produce uva bianca dal grappolo piccolo, cilindro e abbastanza spargolo. L’acino è tondo, medio-grosso, con buccia spessa, coriacea e poco pruinosa, di colore giallo-verde. La polpa è carnosa e croccante, molto dolce, con il tipico sapore di fragola. In Italia, l’uva americana o fragola, è diffusa da lungo tempo in molte regioni, per il suo caratteristico sapore dolce le vale il nome di Uva fragola. Questo vitigno è molto resistente alle malattie micologiche.
Fioritura: 2ª decade di Giugno
Maturazione: 2ª – 3ª decade Settembre